Χρυσό καφέ στην εμφάνιση και κρεμώδες-μαλακό με μια πικάντικη νότα στη γεύση, έτσι μας αρέσει το καραμέλα.
Ο σιρόπι καραμέλας ανήκει στα 5 κορυφαία σιρόπια και είναι επομένως απαραίτητος για κάθε καφετέρια. Αναδεικνύει το άρωμα του καφέ και συγχρόνως συνδυάζεται τέλεια με τον αφρό γάλακτος. Είναι επίσης ιδανικός για ανοιχτά και σκούρα φραπέ ή ως φορέας γεύσης σε μια λεπτή κρέπα.